Pilihlah cabai yang masih segar, tidak busuk dan tidak berair. Setelah dibawa pulang, segera cabut tangkai cabainya. Hal ini penting dilakukan supaya cabai tidak berair dan tetap awet.
Credit: Unsplash/Alexander Schimmeck
Setelah kamu pisah tangkainya, jangan cuci cabai tersebut. Cukup lap menggunakan tisu kering sebelum disimpan di dalam kulkas.
Credit: Pixabay/DerWeg
Gunakan wadah bertutup untuk menyimpan cabai. Letakkan tisu kering di dasar dan dinding wadah tersebut.
Credit: Pixabay/andyballard
Kupas satu siung bawang putih dan letakkan di atas tumpukkan cabai. Bawang putih memiliki sifat antibakteri, sehingga cabai tidak akan mudah busuk dan rasa pedasnya tetap terjaga.
Credit: Pixabay/Red_Kettle
Jangan simpan cabai di freezer, karena akan membuatnya berair dan mudah busuk. Letakkan wadah cabaimu di rak terbawah atau rak tempat sayur ya.
Credit: OpenClipart-Vectors