Dongkrak Kualitas Susu Sapi Perah, Kementan Lauching Sapi Jersey di BBIB Singosari
Kegiatan Peresmian Gedung Layanan Launching Produksi Semen Beku Sapi Jersey dan Serah Terima Ketua Dharma Wanita di Balai Besar Inseminasi Buatan, Singosari, Jawa Timur.

Dongkrak Kualitas Susu Sapi Perah, Kementan Lauching Sapi Jersey di BBIB Singosari

Pilarpertanian - Kementerian Pertanian (Kementan) melalui Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) terus mendorong masyarakat memenuhi kebutuhan protein hewani, terutama yang bersumber dari susu. Hal ini disampaikan oleh Direktur Jenderal PKH Kementan, Nasrullah saat melakukan launching Sapi Jersey di Balai Besar Inseminasi Buatan (BBIB) Singosari, Jumat (24/2/23).


“Melihat kondisi dunia dan iklim beberapa waktu ini, kita tidak boleh hanya bergantung pada satu jenis sapi saja. Peluncuran Sapi Jersey ini adalah salah satu model yang bagus, sebagai alternatif sapi perah selain dari jenis Holstein,” kata Nasrullah.


Nasrullah menambahkan Direktorat PKH akan terus berupaya menyediakan benih dan bibit sapi perah dengan genetik unggul guna mendongkrak kualitas dan produksi susu sehingga mampu memenuhi kebutuhan dalam negeri.


“Sapi ini memiliki kemampuan adaptasi yang baik, kandungan nutrisi dari produksi susunya juga lebih tinggi sehingga menghasilkan produk olahan susu seperti keju dengan berat lebih banyak dan lebih efisien dibanding dari sapi Holstein,” tambah Nasrullah.



Sampai saat ini, produksi semen beku sebanyak 8.887 dosis dan pejantan sapi Jersey telah tersertifikasi pada tahun 2022 oleh LSPRO. Melalui BBIB Singosari, saat ini telah tersedia semen beku dengan genetik unggul dari Sapi Jersey dan distribusi semen beku sapi Jersey akan segera dilakukan, sehingga para peternak Indonesia bisa secara langsung merasakan manfaat dari Sapi Jersey.


“Saya harapkan BBIB Singosari bisa membangun kerjasama Triple Helix, dengan perguruan tinggi dan pelaku usaha, agar Sapi Jersey ini dapat dioptimalkan pemanfaatannya oleh peternak-peternak kita.” kata Nasrullah.


Bersamaan, Kepala BBIB Singosari Akbar mengatakan semen beku dari Sapi Jersey ini, merupakan hasil karya anak negeri. Dan saat ini telah tersedia di BBIB Singosari, semua ini merupakan hasil kolaborasi dengan semangat yang sama yaitu meningkatkan kualitas ternak khususnya perah di Indonesia.


“Sapi Jersey merupakan rumpun sapi perah yang berasal dari Britania Raya. Sapi Jersey merupakan sapi yang menguntungkan untuk industri sapi perah saat ini,” kata Akbar.


Akbar mengatakan, keunggulan sapi Jersey adalah mampu beradaptasi dengan berbagai kondisi iklim dan lingkungan, biaya beternak tidak mahal dibandingkan susu yang dihasilkan, kandungan lemak-protein-mineral pada susu cukup tinggi, lebih cepat mencapai dewasa kelamin dibanding rumpun sapi perah lainnya, lebih tahan terhadap laminitis dan mastitis.


“Diharapkan dengan peningkatan kualitas susu yang dihasilkan oleh ternak yang ada di masyarakat, akses masyarakat terhadap susu berkualitas akan lebih mudah dijangkau. Sehingga meningkatkan kualitas hidup dan kesehatan masyarakat Indonesia” tutup Akbar.


Turut hadir dalam acara ini, Asisten Deputi Pengembangan Agribisnis Peternakan dan Perikanan Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian RI, Pujo Setio, Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur Indyah Aryani, Dekan Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya, Muhammad Halim Natsir dan Kepala UPT lingkup Kementan di Jawa Timur dan berbagai pelaku usaha bidang peternakan dan kesehatan hewan.(BB)


Redaksi dan Informasi pemasangan iklan

Artikel Lainnya

DPW Perhiptani Se-Kalimantan Tengah Periode 2023-2028 Resmi Di Kukuhkan Oleh Ketua Umum DPP Perhiptani H Isran Noor

DPW Perhiptani Se-Kalimantan Tengah Periode 2023-2028 Resmi Di Kukuhkan Oleh Ketua Umum DPP Perhiptani H Isran Noor

Pilarpertanian – Ketua Umum Dewan Pengurus Pusat Perhimpunan Penyuluh Pertanian Indonesia (DPP Perhiptani) yang juga Gubernur Kaltim H Isran Noor resmi mengukuhkan pengurus DPW Perhiptani Kalimantan Tengah (Kalteng) Periode 2023-2028, hari Senin, tanggal 20-11-2023 Jam 20.00 wib, di Aula Pemerintah Daerah Kabupaten Sukamara Kalteng. Dalam rangkaian kegiatan tersebut, turut hadir asisten bidang perekonomian mewakili Gubernur, […]

Mentan Amran Minta Pengadaan di Kementan Jaga Integritas dan Patuhi Aturan

Mentan Amran Minta Pengadaan di Kementan Jaga Integritas dan Patuhi Aturan

Pilarpertanian – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman meminta panitia pengadaan pada Unit Layanan Pengadaan (ULP) Kementan untuk menjaga integritas dan patuh terhadap aturan yang ada. Dia ingin, pengadaan tahun ini bersih dari praktek curang dan pelanggaran hukum lainnya. “Saya katakan mari kita kerja yang baik melayani orang sepenuh hati tanpa ada pelanggaran apapun. Saya […]

Kementan Bersama Alumni IPB Perkuat Ketahanan Pangan,  Melalui Benih Unggul

Kementan Bersama Alumni IPB Perkuat Ketahanan Pangan, Melalui Benih Unggul

Pilarpertanian – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman bersama Himpunan Alumni Institut Pertanian Bogor (IPB) siap melakukan percepatan tanam dan peningkatan produktivitas melalui varietas unggul IPB yang akan ditanam di lahan seluas 500 hektare di Kabupaten Subang, Jawa Barat. Menurut Amran, IPB dan Alumninya memiliki kemampuan SDM dan pengembangan benih unggul dengan salah satu hasil […]

Komentari Kinerja Pertanian, Ombudsman: Kementan Butuh Sosok Pemimpin Kuat Pada Diri Andi Amran

Komentari Kinerja Pertanian, Ombudsman: Kementan Butuh Sosok Pemimpin Kuat Pada Diri Andi Amran

Pilarpertanian – Anggota Ombudsman RI, Yeka Hendra Fatika memberikan dukungan penuh terharap gerak cepat dan kinerja pertanian di bawah kepemimpinan Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman saat ini, khususnya dalam mengakselerasi peningkatan produksi padi dan jagung 2023-2024 guna mengembalikan swasembada dan menyetop impor. Di tahun 2024, Kementerian Pertanian (Kementan) menargetkan produksi padi 37,65 juta ton […]

Jadi Penyelamat, Akademisi IPB Dukung Kebijakan Tanam di Lahan Rawa

Jadi Penyelamat, Akademisi IPB Dukung Kebijakan Tanam di Lahan Rawa

Pilarpertanian – Praktisi dan akademisi Institut Pertanian Bogor (IPB) University Prima Gandhi mendukung kebijakan Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menetapkan program menanam padi di lahan rawa mineral sebagai program unggulan Kementerian Pertanian di tahun 2024. Menurutnya, program ini sangat baik sebagai bentuk adaptasi produksi beras di Indonesia sekaligus menambah luas sawah baru yang saat ini […]

Wamentan Ungkap Langkah Konkret Genjot Produksi untuk Swasembada Gula Nasional

Wamentan Ungkap Langkah Konkret Genjot Produksi untuk Swasembada Gula Nasional

Pilarpertanian – Kementerian Pertanian (Kementan) gencar penuhi kebutuhan benih tebu demi wujudkan swasembada gula nasional. Wakil Menteri Pertanian, Harvick Hasnul Qolbi mengungkapkan pemerintah terus mendorong peningkatan produksi gula melalui ekstensifikasi penambahan luas areal tanaman tebu di sejumlah lokasi dan intensifikasi melalui bongkar ratoon dan rawat ratoon tahun 2024 – 2028 seluas 1,34 juta ha dengan […]

Mentan Amran Genjot Kembali Upsus Percepatan Produksi Padi dan Jagung di Jatim

Mentan Amran Genjot Kembali Upsus Percepatan Produksi Padi dan Jagung di Jatim

Pilarpertanian – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman kembali menggenjot Upaya Khusus (Rakor Upsus) peningkatan produksi padi dan jagung 2023-2024 guna meningkatkan produksi dan stok dalam negeri, bahkan menekan impor hingga Indonesia meraih kembali swasembada. Rakor Upsus kali ini dilakukan di Provinsi Jawa Timur (Jatim) yang merupakan produsen padi tertinggi nasional melalui inisiasi pertanian presisi, […]

Kementan Lakukan Langkah Antisipasi Serangan Hama Penyakit Tanaman di Awal Musim Hujan

Kementan Lakukan Langkah Antisipasi Serangan Hama Penyakit Tanaman di Awal Musim Hujan

Pilarpertanian – Sebagian besar wilayah Indonesia pada bulan November ini sudah mulai memasuki musim hujan. Musim hujan merupakan berkah bagi petani dimana air berlimpah sehingga tanaman komoditas dapat tumbuh dengan baik. Namun disisi lain perlu diantisipasi potensi serangan hama penyakit atau organisme pengganggu tumbuhan (OPT) yang biasa muncul pada musim hujan. Hal tersebut tergambar dalam […]

Kementan Dorong Peningkatan Produksi Bawang Putih Melalui Wajib Tanam dan Produksi

Kementan Dorong Peningkatan Produksi Bawang Putih Melalui Wajib Tanam dan Produksi

Pilarpertanian – Kementerian Pertanian (Kementan) mendorong peningkatan produksi bawang putih nasional melalui realisasi komitmen wajib tanam dan produksi 5 persen yang dilakukan para pelaku usaha (importir) dari setiap Rekomendasi Impor Produk Hortikultura (RIPH). Diketahui, bawang putih merupakan salah satu komoditas strategis yang dibutuhkan masyarakat sebagai bumbu dapur sehari-hari. Saat ini, hampir seluruh pemenuhan bawang putih […]