Kementan Operasi Pasar Cabai dan Bawang Putih
Foto: Pelepasan mobil OP oleh Kepala BKP Agung Hendriadi dan Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan di TTIC Pasar Minggu.

Kementan Operasi Pasar Cabai dan Bawang Putih

Pilarpertanian - Pilar Pertanian – Perkembangan rata-rata harga cabai di pasar DKI Jakarta pada 8 Februari 2020 relatif masih tinggi. Berdasarkan pantauan di laman Portal Informasi Harga Pangan Jakarta, rerata harga eceran cabai merah keriting sebesar Rp. 70.000,-, cabai rawit merah Rp. 85.000,- dan bawang putih Rp. 55.000,-. 
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Merespon pergerakan harga cabai dan bawang putih, Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementerian Pertanian (Kementan) bekerjasama dengan Pemerintah Provinsi DKI Jakarta, PT Food Station Tjipinang, dan PD Pasar Jaya, menggelar Operasi Pasar (OP) Cabai Merah dan Bawang Putih di 22 Pasar DKI Jakarta. 
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Menurut Kepala BKP, Agung Hendriadi yang mewakili Menteri Pertanian, operasi pasar cabai dan bawang putih dilakukan untuk meredam dan mengantisipasi potensi kenaikan harga.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
“Khusus cabai kita sudah gelontorkan sekitar 64 ton sepekan terakhir ini, dengan rincian 61,3 ton ke Pasar Induk Kramat Jati (PIKJ), 1,5 ton ke pasar eceran Jakarta dan sekitarnya, serta 1,2 ton ke Pasar Induk Tanah Tinggi Tangerang sebagai penyangga pasar induk Jabodetabek,” ujar Agung saat melakukan pelepasan operasi pasar di Toko Tani Indonesia Centre (TTIC) Pasar Minggu, bersama Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan, Minggu (9/2).
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Ditambahkan Agung, melalui operasi pasar, diharapkan dapat membantu masyarakat memenuhi kebutuhan cabai dan bawang putih.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Cabai yang dijual dalam OP sejak 3 Februari 2020 ini didatangkan langsung dari petani cabai di Kabupaten Wajo Sulawesi Selatan, Kabupaten Barabai Kalimantan Selatan, Kabupaten Pasaman Barat Sumatera Barat, dan Kabupaten Kaur Bengkulu. Volume pasokan cabai akan terus ditambah hingga harga stabil. 
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Sementara itu, Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan mengungkapkan apresiasinya atas upaya Kementan bersama Food Station dan PD Pasar Jaya dalam stabilisasi pasokan dan harga pangan di Jakarta. 
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
“Pasokan pangan di Jakarta bergantung dari luar DKI, disisi lain harga di DKI berimplikasi nasional. Harga mencerminkan supply and demand. Demand di Jakarta relatif stabil, tapi supply-nya sering mengalami interupsi, pada saat kenaikan harga terjadi, dan di situlah negara hadir dengan upaya stabilisasi pasokan,” terang Anies. 
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Anies menambahkan, tujuan stabilisasi harga adalah setiap rumah tangga di DKI merasakan ketenangan dengan cukupnya pasokan dan harga yang terjangkau. 
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Harga cabai saat ini mulai mengalami penurunan. Pada 2 Februari 2020 masih berkisar 74 ribu/kg untuk cabai merah keriting dan 89 ribu/kg untuk cabai rawit merah, namun saat ini (9/2) tercatat 70 ribu/kg dan 85 ribu/kg. Artinya mengalami penurunan sebesar 4,9% untuk cabai merah keriting dan 5,7% untuk cabai rawit merah. 
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Dalam OP ini, sedikitnya 20 ton bawang putih dan 5 ton cabai rawit merah digelontorkan ke 22 lokasi pasar DKI Jakarta meliputi, Pasar Kramat Jati, Pasar Minggu, Kebayoran Lama, Tomang Barat, Pal Merah, Glodok, Jatinegara, Klender SS, Senen, Tanah Abang, Anyer Bahari, Metro Atom, Pulo Gadung, Johar Baru, dan Tebet Barat.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Dalam OP tersebut, harga cabai rawit merah dibanderol seharga Rp 35.000/kg dan bawang putih Rp 30.000/kg. Selain itu, 8 ton Cabai Rawit Merah digelontorkan juga ke Pasar Induk Kramat Jati, sehingga total cabai yang digelontorkan khusus hari ini saja di Jakarta sekitar 13 ton.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Sebulan ke depan, PD Pasar Jaya dan PT Food Station Tjipinang akan melakukan OP Bawang Putih di berbagai pasar DKI Jakarta agar harga bawang putih tidak terus merangkak naik.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Ibu Ani salah seorang pengunjung TTIC yang ditemui, mengungkapkan rasa gembiranya dengan adanya OP cabai dan bawang putih ini. 
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
“Saya sangat senang adanya OP ini, karena saya bisa membeli cabai dengan murah,” ujarnya. (OIR)


Redaksi dan Informasi pemasangan iklan



Artikel Lainnya

Perkuat Produksi Nasional, Kementan Dorong Peningkatan Indeks Pertanaman di Lahan Oplah dan CSR

Perkuat Produksi Nasional, Kementan Dorong Peningkatan Indeks Pertanaman di Lahan Oplah dan CSR

Pilarpertanian – Kementerian Pertanian terus mempercepat peningkatan indeks pertanaman (IP) melalui Gerakan Tanam Serempak yang dipusatkan di Desa Suka Pulung, Kecamatan Sirapit, Kabupaten Langkat, Provinsi Sumatera Utara, Senin (31/8/2026). Kegiatan ini dilaksanakan serentak di 25 provinsi pada lokasi Optimalisasi Lahan (Oplah) Tahun 2024 dan 2025 serta lahan Cetak Sawah Rakyat (CSR) Tahun 2025 sebagai bagian […]

Ajak Wahdah Islamiyah Perangi Mafia Pangan, Mentan Amran: Jangan Biarkan Rakyat Ditipu

Ajak Wahdah Islamiyah Perangi Mafia Pangan, Mentan Amran: Jangan Biarkan Rakyat Ditipu

Pilarpertanian – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengajak seluruh elemen masyarakat, termasuk organisasi kemasyarakatan Islam, untuk bersama-sama memerangi mafia pangan dan praktik penipuan yang merugikan rakyat. Menurutnya, pemberantasan mafia pangan merupakan bagian dari perjuangan mewujudkan kedaulatan pangan sekaligus melindungi kesejahteraan masyarakat. Hal tersebut disampaikan Mentan Amran pada Muktamar V Wahdah Islamiyah yang diselenggarakan di […]

Mentan Amran: PM-AAS Gandakan Hasil Panen, Pendapatan Petani Ikut Naik

Mentan Amran: PM-AAS Gandakan Hasil Panen, Pendapatan Petani Ikut Naik

Pilarpertanian – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mendorong penerapan Pertanian Modern-Advanced Agricultural System (PM-AAS) untuk meningkatkan produktivitas padi sekaligus memperbesar pendapatan petani. Metode yang telah diuji sekitar dua tahun tersebut menunjukkan hasil produksi yang dapat meningkat hingga dua kali lipat dibandingkan pola budidaya konvensional. Mentan Amran mengatakan PM-AAS kini mulai diterapkan di sejumlah provinsi […]

Lewat Mekanisasi, Kementan Upayakan Residu Tanaman Miliki Nilai Tambah

Lewat Mekanisasi, Kementan Upayakan Residu Tanaman Miliki Nilai Tambah

Pilarpertanian – Jakarta — Kementerian Pertanian melalui Badan Perakitan dan Modernisasi Pertanian (BRMP) mendorong perubahan paradigma dalam pengelolaan residu tanaman. Sisa panen yang selama ini kerap dipandang sebagai limbah diarahkan menjadi sumber daya produktif yang dapat memberikan nilai tambah bagi petani melalui penerapan mekanisasi, layanan jasa alat dan mesin pertanian (alsintan), serta pendekatan pertanian sirkular. […]

Mentan Amran: Presiden Perintahkan Kirim Pompa, 200 Unit Langsung Dikerahkan untuk Tangani Karhutla

Mentan Amran: Presiden Perintahkan Kirim Pompa, 200 Unit Langsung Dikerahkan untuk Tangani Karhutla

Pilarpertanian – Kementerian Pertanian (Kementan) bergerak cepat mendukung penanganan kebakaran hutan dan lahan (karhutla). Atas arahan langsung Presiden Prabowo Subianto, Kementan mengirim 200 unit pompa air ke empat provinsi di Kalimantan untuk mendukung upaya pemadaman. Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengatakan arahan Presiden Prabowo disampaikan pada malam hari dan langsung ditindaklanjuti Kementan pada keesokan […]

Komisi IV DPR RI Apresiasi Kementan Jaga Swasembada, Dorong Penguatan Anggaran Pertanian 2027

Komisi IV DPR RI Apresiasi Kementan Jaga Swasembada, Dorong Penguatan Anggaran Pertanian 2027

Pilarpertanian – Komisi IV DPR RI mengapresiasi kinerja Kementerian Pertanian dalam menjaga swasembada pangan nasional. Di tengah tantangan sektor pertanian dan kondisi iklim yang dinamis, Kementan dinilai mampu menjaga swasembada, khususnya beras dan jagung. Dukungan terhadap kinerja tersebut turut diikuti dorongan agar anggaran Kementan pada 2027 diperkuat. Apresiasi tersebut disampaikan anggota Komisi IV DPR RI […]

Aspirasi Puncak Papua Direspons, Mentan Amran Siap Kirim Alsintan dan Bidik 500 Hektare Kopi

Aspirasi Puncak Papua Direspons, Mentan Amran Siap Kirim Alsintan dan Bidik 500 Hektare Kopi

Pilarpertanian – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman merespons langsung aspirasi Pemerintah Kabupaten Puncak, Papua Tengah, dengan menyiapkan dukungan alat dan mesin pertanian (alsintan) bagi petani di 25 distrik. Tak hanya alsintan, Mentan Amran juga membuka pengembangan kopi Arabika secara bertahap hingga 500 hektare untuk memperkuat sumber ekonomi masyarakat di wilayah pegunungan tersebut. Dukungan tersebut […]

Angka Tetap BPS: Produksi Beras Januari–April 2026 Tumbuh, Luas Panen dan Produksi Padi Ikut Naik

Angka Tetap BPS: Produksi Beras Januari–April 2026 Tumbuh, Luas Panen dan Produksi Padi Ikut Naik

Pilarpertanian – Produksi beras nasional pada Januari–April 2026 tercatat mencapai 14,03 juta ton. Berdasarkan angka tetap Badan Pusat Statistik (BPS), jumlah tersebut meningkat 16.810 ton atau 0,12 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya yang sebesar 14,01 juta ton, sebagaimana disampaikan dalam Berita Resmi Statistik BPS, Selasa (1/9). Pertumbuhan produksi beras tersebut sejalan dengan peningkatan […]

Tindak Tegas 13 Pegawai Kementan Terbukti Judol, Mentan Amran : Dicopot Permanen, Titik

Tindak Tegas 13 Pegawai Kementan Terbukti Judol, Mentan Amran : Dicopot Permanen, Titik

Pilarpertanian – Ketegasan dalam menegakkan disiplin menjadi bagian dari cara Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman membina jajaran Kementerian Pertanian. Menurutnya, memberikan sanksi tegas terhadap pegawai yang melakukan pelanggaran bukan semata-mata hukuman, melainkan bentuk tanggung jawab seorang pimpinan untuk mengarahkan bawahannya menjadi aparatur yang lebih baik. “Itulah bukti cinta saya pada mereka,” tegas Mentan Amran seusai […]