Kolaborasi Kementan dan Kemdiktisaintek Wujudkan Swasembada Pangan Nasional Berkelanjutan
Pilarpertanian - Kementerian Pertanian (Kementan) dan Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemdikti Saintek) menjalin kerja sama strategis dalam penelitian dan pengembangan sektor pertanian untuk memperkuat ketahanan pangan nasional. Sinergi ini bertujuan meningkatkan produktivitas komoditas pertanian dengan memanfaatkan riset dan inovasi teknologi dari perguruan tinggi di seluruh Indonesia.
Sebagai bentuk komitmen, Kementan dan Kemdikti Saintek menandatangani Nota Kesepahaman (MoU) untuk penelitian jangka panjang dan berkelanjutan pada komoditas berproduktivitas rendah, seperti padi, jagung, bawang putih, tebu, sapi, kedelai, pupuk, ubi kayu dan gandum.
Menteri Pertanian (Mentan), Andi Amran Sulaiman menjelaskan bahwa kolaborasi ini mencakup penelitian mendalam guna meningkatkan produktivitas pertanian. Penelitian ini melibatkan dosen dan mahasiswa mulai dari jenjang S1 hingga S3 untuk mendorong inovasi yang mampu meningkatkan hasil secara signifikan.
“Salah satu target utama adalah meningkatkan produksi padi dari 10 ton menjadi 30 ton per hektar. Jika semua pihak terlibat, saya yakin target ini tercapai, meski butuh waktu yang panjang. Yang penting arahnya sudah jelas,” ujar Mentan Amran dalam Forum Diskusi Perguruan Tinggi Dengan Mentan dan Mendikti Saintek, di Kanpus Kementan, Jakarta, Senin (24/02/2025).
Mentan Amran juga menekankan pentingnya hilirisasi hasil penelitian yang dapat bermanfaat langsung untuk masyarakat, termasuk memberikan hak paten mahasiswa ke industri atau mengarahkan inovasi pertanian ke Kementan untuk meningkatkan kesejahteraan. Teknologi alat pertanian yang lebih efisien dan terjangkau juga akan terus dikembangkan dalam upaya mendukung sektor pertanian yang berkelanjutan.
“Yang sudah berhasil harus terus ditingkatkan, sementara yang belum diteliti secara mendalam harus kita dorong agar mendapat perhatian lebih,” tutup Mentan Amran.
Menteri Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Mendikti Saintek), Brian Yuliarto menambahkan bahwa sektor pendidikan memiliki peran penting dalam mencetak sumber daya manusia (SDM) unggul yang dibutuhkan untuk mendukung kemajuan sektor pangan. “Industri pangan memerlukan SDM yang berkualitas, dan melalui sinergi ini, kita dapat menghasilkan SDM yang kompeten dan siap mengatasi tantangan di sektor pangan,” kata Mendikti Saintek Brian.
Selain itu, Kemdikti Saintek akan berperan aktif dalam mendukung pengembangan riset dan teknologi yang dapat mendongkrak ketahanan pangan nasional, termasuk peningkatan produktivitas lahan dan pemetaan ketahanan pangan. Mendikti Saintek Brian juga menegaskan bahwa menjaga ketahanan pangan adalah tanggung jawab bersama antara pemerintah, sektor pendidikan, dan masyarakat.
Dalam upaya mendukung riset ini, anggaran untuk penelitian dan pengembangan telah dialokasikan oleh Kementan dan Kemdikti Saintek. Setiap perguruan tinggi akan memfokuskan penelitian pada bidang keahlian masing-masing, seperti IPB untuk padi, Universitas Andalas untuk gandum, dan Universitas Brawijaya untuk peternakan sapi kolaborasi antarperguruan tinggi ini diharapkan dapat menghasilkan solusi jangka pendek maupun jangka panjang.
Melalui sinergi yang erat antara Kementan dan Kemdikti Saintek, Indonesia diharapkan dapat mencapai swasembada pangan dan menjadi negara yang mandiri dalam sektor pangan, sejajar dengan negara-negara maju lainnya.(PW)
