Irma Suryani Ajak Masyarakat Dukung Perluasan Sorgum Sebagai Bahan Mie Instan
Pemerhati Pangan dari Partai Nasdem, Irma Suryani Chaniago Mengajak Semua Pihak untuk Mendukung Kementerian Pertanian dalam Mengembangkan Substitusi Sorgum di Indonesia.

Irma Suryani Ajak Masyarakat Dukung Perluasan Sorgum Sebagai Bahan Mie Instan

Pilarpertanian - Pemerhati pangan dari Partai Nasdem, Irma Suryani Chaniago mengajak semua pihak untuk mendukung upaya pemerintah dalam mengembangkan substitusi sorgum sebagai salah satu penguat pangan nasional. Menurutnya, sorgum merupakan tanaman asli Indonesia yang pas dijadikan sebagai pengganti gandum.


Irma mengatakan, sejauh ini tingkat konsumsi gandum terbilang tinggi meski sebenarnya masyarakat Indonesia bisa menggantinya dengan sorgum. Sorgum adalah komoditas yang jauh lebih sehat apabila dibandingkan gandum yang memiliki kandungan membahayakan bagi kesehatan.


“Sudah saatnya kita beralih ke sorgum, komoditas dan tanaman asli Indonesia yang jauh lebih sehat. Sorgum juga adalah tanaman asli Indonesia yang berpotensi sebagai pengganti gandum dunia,” katanya, Sabtu, 13 Agustus 2022.


Menurut Irma, tanaman sorgum bisa dijadikan sebagai bahan utama pembuatan tepung yang selanjutnya bisa diolah menjadi roti, kue dan bahkan mie instan. Baginya, Indonesia adalah negara kaya yang memiliki aneka ragam komoditas pangan terbaik di dunia.



“Kita harus bangga sama pangan Indonesia. Apalagi sekarang pemerintah melalui Kementerian Pertanian terus gencar mengembangkan panganan lokal seperti sagu dan singkong sebagai tepung. Mari kita dukung bersama,” katanya.


Terpisah, Pakar Pangan Universitas Brawijaya, Sujarwo mengatakan bahwa pengembangan sorgum sebagai penguatan pangan nasional merupakan langkah yang sangat tepat karena komoditas tersebut merupakan komoditas asli Indonesia yang bisa menekan tingginya impor gandum.


Sujarwo mengatakan, Indonesia memiliki potensi substitusi pangan lokal yang dapat dikembangkan secara luas di seluruh daerah. Hal ini menjadi kunci sekaligus solusi dalam mengantisipasi kemungkinan adanya krisis pangan global.


Apalagi, menurut Sujarwo, kondisi geopolitik dunia dalam keadaan kurang baik, mengingat perang Rusia dan Ukraina terus berlangsung sehingga berdampak luas terhadap ketahanan pangan global. Termasuk kondisi pangan nasional yang memiliki kebutuhan gandum cukup banyak.


“Saya bilang ini langkah tepat karena kebutuhan pangan bisa kita penuhi dari dalam negeri. Saya juga melihat pertanian Indonesia sudah mulai berkembang mengingat semakin banyaknya intervensi teknologi dan mekanisasi,” jelasnya.(PW)


Redaksi dan Informasi pemasangan iklan

Artikel Lainnya

Kementan Terus Dorong Wujudkan Pertanian Berkelanjutan Untuk Kedaulatan Pangan

Kementan Terus Dorong Wujudkan Pertanian Berkelanjutan Untuk Kedaulatan Pangan

Pilarpertanian – Kementerian Pertanian (Kementan) terus mendorong terwujudnya pertanian berkelanjutan guna terbangunnya kedaulatan pangan. Pertanian berkelanjutan merupakan pendekatan pengelolaan sumber daya alam hayati dalam memproduksi komoditas pertanian dengan tetap mempertahankan keberlanjutan ekologi dan ekonomi. “Pertanian yang tidak hanya berpatokan pada keuntungan finansial tetapi juga memperhatikan dampaknya pada alam dan masyarakat. Namun, di sisi lain pertanian […]

Untung Gede, Kementan Latih Jutaan Petani dan Penyuluh Lakukan Hilirisasi Pertanian

Untung Gede, Kementan Latih Jutaan Petani dan Penyuluh Lakukan Hilirisasi Pertanian

Pilarpertanian – Kementerian Pertanian (Kementan) membuka Pelatihan Sejuta Petani dan Penyuluh (PSPP) Volume 8 “Peningkatan Nilai Tambah Komoditas Pertanian” dan Online Training on AWGATE “Animal Husbandary and Health Management” di Cinagara, Bogor, Jawa Barat, Selasa (19/8). Dalam saambutannya, Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin Limpo, dalam arahannya mengatakan, Indonesia seperti negara lainnya memetik pelajaran tiga tahun […]

Tingkatkan Kompetensi Peternak Milenial ASEAN: Kementan Gelar Online Training Kesehatan Hewan

Tingkatkan Kompetensi Peternak Milenial ASEAN: Kementan Gelar Online Training Kesehatan Hewan

Pilarpertanian – Kementerian Pertanian melalui Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian (BPPSDMP) menggelar Online Training on Animal Husbandry and Health Management for ASEAN Countries 2023 untuk meningkatkan kompetensi peternak milenial di kawasan ASEAN. Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengatakan, satu ASEAN adalah satu kawasan dan satu market yang harus bisa diurusi dengan baik. “ASEAN harus […]

Mentan SYL Kick Off Gernas Antisipasi El Nino di Bone

Mentan SYL Kick Off Gernas Antisipasi El Nino di Bone

Pilarpertanian – Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (Mentan SYL) bersama Anggota DPR RI, Indira Chunda Thita dan Bupati Bone, Andi Fahsar Mahdin Padjalangi melakukan kick off Gerakan Nasional (Gernas) Antisipasi Dampak El Nino di Kabupaten Bone. Gernas El Nino ini dengan melakukan Gerakan Tanam Padi di lahan seluas 16.065 ha guna mengamankan dan memperkuat ketersediaan […]

Kementan : Pelatihan Sejuta Petani dan Penyuluh Bisa Memperluas Akses KUR dan Menggerakkan Pertanian

Kementan : Pelatihan Sejuta Petani dan Penyuluh Bisa Memperluas Akses KUR dan Menggerakkan Pertanian

Pilarpertanian – Kementan telah mengambil langkah besar untuk mendorong pertumbuhan pertanian dengan inisiatif “Pelatihan Sejuta Petani dan Penyuluh”. Hal ini terlihat semakin meningkatnya keterampilan petani dan penyuluh secara teknis hingga membuka dan memperluas akses KUR untuk menggerakkan agribisnis. Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo menyoroti peran krusial penyuluh dan petani dalam perjuangan meningkatkan produksi dan mutu […]

Klarifikasi Kementan Terkait Agenda Wamentan

Klarifikasi Kementan Terkait Agenda Wamentan

Pilarpertanian – Sehubungan dengan beredarnya pemberitaan Wakil Menteri Pertanian saat mengikuti Rapat Terbatas (Ratas) di Istana Negara, Kementerian Pertanian mengatakan bahwa tidak benar perihal kehadiran Wamentan dalam kegiatan tersebut. “Kami sudah cek agenda Wamentan dalam 10 hari terakhir, tidak ada agenda beliau hadir mengikuti Ratas di istana mewakili Bapak Mentan SYL,” kata Arief Cahyono, Ketua […]

Sinergi Kementerian Pertanian dengan Komisi IV DPR RI Melalui Bimtek Biosaka di Sumatera Barat

Sinergi Kementerian Pertanian dengan Komisi IV DPR RI Melalui Bimtek Biosaka di Sumatera Barat

Pilarpertanian – Kementerian Pertanian bersama Komisi IV DPR RI kembali wujudkan sinergi melalui kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) “Pengenalan dan Pemanfaatan Biosaka” di 2 (dua) lokasi di Sumatera Barat yaitu Kabupaten Tanah Datar dan Kota Solok pada tanggal 16 – 17 September 2023. Peserta Bimtek petani dan petugas dari Kabupaten Tanah Datar, Padang Panjang, Solok dan […]

Petani Milenial Project SIMURP Desa Pejagoan Kembangkan Anggur, Bernilai Ekonomi Tinggi

Petani Milenial Project SIMURP Desa Pejagoan Kembangkan Anggur, Bernilai Ekonomi Tinggi

Pilarpertanian – Bertempat di Kebun Hortikultura Kelompok Tani “Tani Rapi” Desa Pejagoan Kab. Kebumen telah dilaksanakan panen bersama “Anggur” Varietas Jupiter, dengan umur tanaman sekitar 9 bulan. Kegiatan ini dihadiri oleh Sekretaris Dinas Pertanian & Pangan Kabupaten Kebumen Ibu Tri Anggorowati, S.KM., M.Si didampingi oleh Bapak Ulung Setyoko, S.P dari Bidang Penyuluhan, Koordinator BPP Pejagoan […]

Dem DPI Cegah El Nino Melanda Lahan Pertanian di Muaro Jambi

Dem DPI Cegah El Nino Melanda Lahan Pertanian di Muaro Jambi

Pilarpertanian – Fenomena El Nino sudah mulai berdampak pada lahan pertanian khususnya pertanaman pangan di hampir sebagian besar wilayah Indonesia, salah satunya adalah di Provinsi Jambi. Hal ini tentunya menjadi tantangan yang cukup serius bagi Kementerian Pertanian Republik Indonesia untuk melakukan upaya penanganan dampak tersebut. Saat ini, kekeringan sudah melanda beberapa pertanaman pangan di beberapa […]