Beras Surplus, Ketersediaan Pangan Bali Antisipasi Wabah Covid-19
Pilarpertanian - Pilar Pertanian – Mengantisipasi merebaknya wabah virus Corona atau Covid-19, dengan kebijakan social distancing yang berakibat pada melemahnya kondisi perekonomian karena terbatasnya aktivitas masyarakat, Pemerintah Provinsi Bali melalui Dinas Pertanian dan ketahanan pangan bekerjasama dengan instansi terkait mempersiapkan ketersediaan pangan untuk masyarakat dalam tiga bulan kedepan. Pangan adalah kebutuhan dasar bagi manusia untuk hidup sehat, aktif dan produktif secara berkelanjutan, yang harus tersedia cukup dengan harga terjangkau.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Penyuluh Pertanian Madya Bali, I Putu Karyana mengatakan data ketersediaan dan kebutuhan pangan dan ketersediaan produksi beras Maret hingga Mei 2020 mencapai 138.214 ton, kebutuhan beras 107.979 ton sehingga masih surplus beras 30.235 ton. Sementara rata-rata konsumsi beras per kapita per bulan 8,3 kg dengan jumlah penduduk 4,2 juta.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
“Demikian pula dengan kebutuhan bahan pokok lainnya masih surplus kecuali bawang putih. Stok produksi 1.445 ton dengan kebutuhan sebanyak 3.252 ton sehingga terjadi minus 1.807 ton. Kekurangan produksi bawang putih dari produksi lokal, maka dipenuhi oleh Bulog Drive Bali melalui agen penyaluran dari luar Bali,” kata I Putu Karyana melalui pernyataan tertulis, Sabtu (4/4).
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Dia menambahkan bahwa mengacu pada data Dinas Pertanian Pemkab Bali mengurai stok pangan Maret hingga Mei 2020 yakni beras 138.214 ton, kebutuhan 107.979 ton, jagung 32.297 ton, kebutuhan 2.732 ton, kedelai 326 ton, kebutuhan 184 ton, bawang merah 6.845 ton, kebutuhan 6.245 ton, cabai rawit 8.069 ton, kebutuhan 2.862 ton, dan hanya bawang putih yang minus 1.807 ton karena kebutuhan mencapai 3.252 ton sementara stok hanya 1.445 ton.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Keberhasilan suatu usaha tani pertanian selain didukung oleh sarana produksi juga ketersediaan air pengairan dalam volume dan waktu yang cukup. Adapun bantuan pemerintah pusat 2020 melalui Ditjen Prasarana dan Sarana Pertanian Kementerian Pertanian RI (Ditjen PSP). PSP Pemprov Bali mengalokasikan kegiatan berupa pengadaan sarana infrastruktur pengairan meliputi rehabilitasi jaringan irigasi tersier (RJIT) seluas 5.245 hektare, kegiatan perpompaan 7 unit, pembangunan embung 17 unit dan kegiatan perpipaan 6 unit serta kegagalan panen yang disebabkan perubahan iklim seperti banjir, kekeringan, serangan hama dan penyakit maupun Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT) yang merugikan usaha petani, maka petani memperoleh ganti rugi melalui Asuransi Usaha Tani Padi (AUTP) seluas 20 hektare.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
I Putu Karyana menambahkan untuk Pengembangan Usaha Pangan Masyarakat (PUMP), kegiatan ini melibatkan 17 kelompok yang akan memberikan kemudahan tambahan stok beras pada Maret hingga Mei 2020 dengan bantuan biaya tiap kelompok sebesar Rp. 60 juta. Kegiatan yang dilaksanakan berupa penumbuhan 2 kelompok, pengembangan 7 kelompok dan kegiatan pembinaan 8 kelompok.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Target yang ditetapkan dalam penyediaan beras murah sebanyak 850 ton seharga Rp. 9.455 per kg yang diharapkan memenuhi kebutuhan beras 8.534 kepala keluarga (KK) selama tiga bulan ke depan.
Baca Selengkapnya di Pilarpertanian.com
Sementara untuk Pengembangan Korporasi Usahatani (PKU) di Provinsi Bali pada 2020 melibatkan lima kelompok yang masing-masing beranggotakan 20 orang. Mereka tergabung dalam gabungan kelompok tani (Gapoktan) dengan alokasi anggaran kegiatan Rp. 40 juta. Kegiatan yang dikembangkan adalah budidaya dan pengolahan pascapanen. Ada pun komoditas yang diusahakan dari kelima kelompok adalah tanaman cabai dan kacang tanah seluas 17,5 hektare. (OIR)
